生活必需品市场信息
2019年2月25日-3月3日云南省昆明市生活必需品价格运行平稳
发布时间:2019-03-08 11:21
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上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,主要品种价格微幅波动,市场无异常情况发生。根据昆明市超市、农贸市场、屠宰企业等53家样本企业提供的数据显示:2019年2月25日-3月3日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“4涨5平3跌”的态势,其中,粮食、蛋类、奶制品、水果均价上涨,桶装食用油、食糖、水产品、蔬菜、饮用水均价持平,肉类、禽类、食盐均价下跌。具体监测情况如下:

一、粮油均价稳中略涨。上周昆明市20家超市监测样本企业粮食平均零售价格为6.9元/千克,环比上涨0.3%。其中,超市大米平均零售价格为6.8元/千克,环比上涨0.8%;超市面粉平均零售价格为6.9元/千克,环比持平。桶装食用油平均零售价格为14.1元/升,环比持平。其中,调和油均价持平,豆油、花生油均价分别上涨1.3%、0.7%,菜籽油均价下跌1.9%。粮油供需正常,价格波动正常。预计后期粮油价格将在稳定范围内波动。

二、食盐均价微幅下跌,食糖均价持平。上周昆明市20家超市监测样本企业食盐平均零售价格为6.3元/千克,环比下跌0.8%,食糖平均零售价格9.4元/千克,环比持平。上周食盐价格稳定波动;食糖供应量增加后,价格未持续上涨,趋于稳定。预计食盐食糖价格将在稳定范围内波动。

三、肉类价格小幅下跌。上周昆明市42家超市及农贸市场监测样本企业肉类平均零售价56.3元/公斤,环比下跌1.3%。其中,鲜猪肉市场平均批发价格为19.4元/千克,环比下跌0.5%;平均零售价格为30.5元/千克,环比上涨0.4%。上周生猪供应量平稳,收购及批发价相对平稳;因集体采购增加,市场需求有所提振,零售价有微幅上涨。上周鲜牛肉市场平均零售价格为66.3元/千克,环比下跌4.9%,鲜羊肉市场平均零售价格为72元/千克,环比上涨1.6%。年后牛肉供应量减少价格持续上涨,上周因学校开学对消费有所刺激,因此供应量增加,价格小幅回落;由于春季习俗宜少吃羊肉,属于羊肉消费淡季,因此价格仅受供应影响有小幅波动。春季牛羊肉需求一般,预计价格将小幅波动。

四、禽类均价小幅下跌,蛋类均价小幅上涨。上周昆明市42家超市及农贸市场监测样本企业白条鸡平均零售价格22.2元/千克,环比下跌1.7%;鲜鸡蛋平均零售价格为12元/千克,环比上涨2.8%。上周白条鸡市场供应量增加,价格小幅下跌;春季昼夜温差大,刮风天气频繁,导致产蛋量下降,因此价格上涨。开学后集中采购增加,预计白条鸡价格将波动略涨;春季是产蛋淡季,预计价格将波动有涨。

五、奶制品价格微幅上涨。上周奶制品供应量充足,平均零售价格为104元/升,环比上涨0.1%。其中,牛奶平均零售价格为13.6元/升,环比持平;婴幼儿奶粉平均零售价格为244.8元/升,环比上涨0.3%;中老年奶粉平均零售价格为94元/升,环比下跌1.1%。上周奶制品供需正常,价格波动平稳。预计后期奶制品价格将在正常范围内波动。

六、水产品平均零售价波动平稳。上周昆明市42家超市及农贸市场监测样本企业水产品平均零售价格为32.4元/千克,环比持平。其中,鲢鱼、鲫鱼均价持平,鲤鱼、大带鱼均价上涨4.5%、1.9%,草鱼、大黄鱼均价下跌3.3%、1.8%。上周本地水产供应正常,外地水产受产地不同价格小幅波动,市场总体供需有所增加,价格较平稳。预计后期水产品需求量增加,价格将稳中略涨。

七、蔬菜类零售价格波动平稳。上周昆明市42家超市及农贸市场监测样本企业蔬菜平均零售价格为6.4元/千克,环比持平。其中,叶菜类平均零售价格为5.5元/千克,环比上涨0.6%;甘蓝类平均零售价格为4.8元/千克,环比上涨1.9%;根茎类平均零售价格为7.4元/千克,环比上涨0.9%;瓜菜类平均零售价格为6.2元/千克,环比上涨1.7%;豆类平均零售价格为5.8元/千克,环比上涨1%;茄果类平均零售价格为7.4元/千克,环比持平;葱蒜类平均零售价格为8元/千克,环比上涨1.7%。上周集体采购数量开始增加,各蔬菜基地运往外地蔬菜数量略减,市场供需平衡,价格波动平稳。后期蔬菜供需量将基本平稳,预计蔬菜价格将稳中有降。

八、水果平均零售价格微幅上涨。上周昆明市42家超市及农贸市场监测样本企业水果平均零售价格为9.6元/千克,环比上涨0.5%,其中,苹果均价持平,葡萄、梨、西瓜均价分别上涨2.9%、2.1%、1.5%,香蕉、柑橘均价分别下降1.1%、1.3%。春季当地水果品类较少,多为外地运入水果,因此总体涨多跌少。预计后期价格仍有小幅上涨空间。

九、饮用水价格波动平稳。上周昆明市20家超市监测样本企业饮用水均价为2.2元/升,环比持平,价格波动正常、供应需求正常。预计后期,饮用水价格将保持平稳。